Gröna ärtor pure

  • Mät upp g frysta gröna ärtor samt 1 msk vatten inom ett mikrovågsugnssäkert kärl tillsammans med lock.

    Alt. på spis: Mät upp g frysta gröna ärtor och g vatten inom en kastrull med lock.

  • Värm i mikrovågsugn på W i 2 min, rör om samt värm ytterligare 2 min.

    Alt. vid spis: Värm till kokning, låt koka ca 5 min. Slå av kokvatten men spara det till spädning. 

  • Tillsätt 1 tsk matfett till ärtorna, gärna rapsoljebaserat.

    Alt. på spis: Blanda inom 2 msk kokvatten samt tillsätt 1 tsk matfett till ärtorna, gärna rapsoljebaserat.

  • Mixa med stavmixer till slät konsistens, tillsätt eventuellt kokat vatten på grund av lösare konsistens. Pressa genom en finmaskig sil på grund av att ta bort skal.

  • Låt svalna samt förvara inom rena glasburkar med lock i matförvaring i högsta 3 dagar.

  • Smakproverna kunna förvaras inom kylskåp inom max 3 dagar. Men dem kan ju förstås även frysas in. Lägg den avsvalnade purén i enstaka plastpåse samt platta mot en tunn kaka alternativt i iskubslådan, frys. Sedan kan man bryta/ta fram lämpliga bitar och tina i mikrovågsugn e

    Ingredienser. 4 dl frysta ärtor, tinade. 2 klyftor vitlök. 1 färsk knipplök, det gröna. 3 kvistar timjan, gärna citrontimjan. 4 msk crème fraîche. 2 msk äppelcidervinäger. salt. peppar. 1 ärtpuré recept 2 g frysta ärtor; 2 schalottenlökar; 4 klyftor vitlök; 1 msk torkad timjan; olja; 2 dl vitt vin; 2 dl vispgrädde; 2 msk crème fraîche; 2 msk vinäger; salt; cayennepeppar. 3 gröna ärtor bebis 4 Koka gröna ärter enligt anvisning på förpackningen. Häll av ärterna och mixa till en slät puré med stavmixer. Rör ner crème fraiche, finrivet skal av citron och pressad citronjuice. Smaka av med salt och peppar. 5 Gör så här. Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i löken och ärterna. Låt koka ca 5 min. Mixa till en puré. Tillsätt vitlök och crème fraiche, låt koka upp. Skala räkorna och häll över citronsaften. Hit kan man förbereda. Trä upp räkorna på 10 träspett. 6 g frysta gröna ärtor. 2 msk crème fraiche. 1 zucchini. 3 dl kokta röda kidneybönor eller kidneybönor på burk (3 dl bönor motsvarar 1 burk à g). 7 ge hela ärtor till bebis 8 Koka ärterna 5 minuter i salt vatten. 9 Skala, hacka och bryn löken i smör. 10 Grön ärtpuré. En grön, frisk ärtpuré sprängfylld av klorofyll kan användas till så mycket. Som pålägg på ett gott bröd eller som grönsaksdipp. Till fisk och skaldjur eller varför inte till något salt som bacon eller skinka. INGREDIENSER. 4 dl frysta gröna ärtor. 12

    Johnnybajdzjan

    Resor till Långtbortistan

    AvJohnny Friskilä

    Stuvade gröna ärtor. Jag hade inte någonsin tänkt vid att detta knappast fanns här inom Sverige. för att torkade gröna ärtor ej är ett del från standardsortimentet inom mataffären vid samma sätt som inom Norge. Jag skriver detta här innan jul eftersom grön ärtstuvning är ett del från den norska mattraditionen samt även den norska julmaten. Vad vore väl norsk lutfisk utan?

    Här kommer receptet:

    Ingredienser:

    • 4 dl torkade gröna ärtor
    • 1 matsked smör
    • 1 matsked vetemjöl
    • salt
    • socker
    • vitpeppar

    Lägg ärtorna inom vatten ovan natten. Byt vatten samt kok ärtorna på svag värme tills de existerar möra, timmar. Smaka vid några ärtor efter enstaka timme. Dock kan vissa av dem fortfarande artikel hårda medan andra existerar klara. Därför bättre för att koka lite för länge än på grund av kort tid.

    Häll av detta som existerar kvar från kokvattnet. Tillsätt nytt kokande vatten således att detta blir vid samma nivå som ärtorna i kastrullen. Tillsätt även smöret samt mjölet.

    Rör ifall och mosa ärt

    Grön ärtpuré

    En smaragdgrön, frisk ärtpuré sprängfylld från klorofyll förmå användas mot så många. Som pålägg på en gott bakverk eller vilket grönsaksdipp. mot fisk samt skaldjur alternativt varför ej till något salt såsom bacon alternativt skinka.

    INGREDIENSER
    4 dl frysta gröna ärtor
    2 msk koriander
    2 msk mynta
    1 st lime
    1 msk olivolja
    1 dl creme fraiche
    1 st små vitlöksklyfta
    Salt & peppar

    GÖR således HÄR
    1. koka ärtorna i enlighet med förpackningen samt låt dem svalna.
    2. tår skalet vid limen samt pressa ut 1 msk limesaft.
    3. Finhacka örterna.
    4. Blanda ärtorna tillsammans med creme fraichen, limeskal samt saft, oljan och örterna.
    5. Pressa inom vitlöken.
    5. Mixa tillsammans allt mot en puré.
    6. Smaka från med krydda & krydda.
    7. ifall du önskar ha ett slätare puré kan ni passera den genom ett sil.

    Ärtpuré

    Ärtpuré är en fantastiskt anvisning för barnmat särskilt till de mindre. Med rapsolja som en nyttigt tillskott är detta ett gott barnrecept likt ger värdefulla droppar omega-3 och hjälper små magar som existerar förstoppade. Kom igång tillsammans denna enkla ärtpuré! Allt du behöver är: 2 dl ärtor, 3 msk vatten samt 1 msk rapsolja. Förbered ärtorna genom att tinas dem samt mixa samtliga ingredienser tillsammans med ett stavmixer. detta finns ingen anledning mot att ej slippa lätt och god barnmat!
    Ladda ner appen kostnadsfri för fler recept, föremål eller textstycken och mer information.

    Ingredienser

    • 2 dl
    • 3 msk
    • 1 msk

    Gör så här:

    1. Tina ärtorna
    2. Mixa tillsammans allt tillsammans stavmixer!

    Tips

    Fyll enstaka låda istärningar med purén och förvara i frysen så existerar det smidigt att ta fram samt erbjuda flera gånger! Ärtor har liksom andra vegetabilier en enkel bitter smakupplevelse och bebisar kanske ej älskar detta från inledande smak, dock ge ej upp ifall man provar tillräckligt flera gånger således brukar dem tycka ifall det mot slut! Ät